Situado a algumas quadras do centro histórico, o Empório Santo Antônio serve principalmente pratos da cozinha mineira, além de algumas opções da cozinha internacional. Aberto para almoço, de quarta a sexta-feira serve à la carte, e aos sábados e domingos no estilo buffet. Algumas opções à la carte são a Bochecha de porco ao vinho; Costela de porco no bafo; […]
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Recentemente estive em Tiradentes e fui visitar a loja Marcas Mineiras Loja e Café. A Marcas Mineiras é um misto de loja e café, e acolhe sete marcas de Minas que promovem a cultura regional em forma de mercearia, cristais, cerâmica e boutique de aromas. Da rua não dá para imaginar o tamanho da loja, fiquei surpresa quando entrei e […]
O MIA Confeitaria e Restaurante foi idealizado por um casal apaixonado pela culinária, tendo Rafael Pires como chef, e Nara Andrade, responsável pelo atendimento e pela pâtisserie. No MIA pode-se apreciar desde um simples cafezinho com uma deliciosa torta, ou até mesmo desfrutar da alta gastronomia desenvolvida pelo chef Rafael. Assim, no mesmo belo casarão, são servidos os dois ramos […]
O Luth é um bistrô que prima fusão gastronômica, combinando a culinária mineira, francesa e italiana, mas sempre valorizando os ingredientes locais. Ele está localizado na cidade de Tiradentes e nós fomos conhecer. O chef Luiz César Costa é formado no Senac, e um dos chefes do festival gastronômico de Tiradentes, além dos sócios serem idealizadores dos eventos Trembier (Festival […]
Hoje mostraremos uma deliciosa degustação que fizemos na Queijaria Ouro Canastra na cidade de Tiradentes. Fomos recebidos pela dona, a Aline, que fez uma deliciosa degustação dos queijo da Serra da Canastra e doces mineiros. Vamos à nossa Degustação Primeiramente, o Queijo do Cláudio, Medalha de Bronze no Mundial da França deste ano. É um queijo “Canastra do Mofo Branco”, […]