Maria no Fogão

116 posts

Tornedor de Carne com Fettuccine Ragú de Cogumelos

Receita de Tornedor de Carne com Fettuccine e Ragú de Cogumelos Passei o fim de semana no Hotel Toriba e fui convidada para fazer uma receita de Tornedor de Carne com Fettuccine e Ragu de Cogumelos com o chef Jeferson da Matta, um encanto de pessoa. Fizemos duas na verdade, uma delas, um Steak Tartar, está no meu “Stories” no […]

Arroz Doce Cremoso

Hoje eu fiz de um doce que gosto muito, Arroz Doce. Minha avó fazia muito para todos nós em casa e eu simplesmente adoro, essa receita está na nossa família a gerações. O Arroz doce, tem origem turca ou árabe, não se sabe ao certo.  Ele também é chamado de Arroz ao Leite, e é muito popular em Portugal, em São Tomé e Príncipe e no Brasil, mas é conhecido […]

Penne sem Glúten com Camarões

Hoje eu fiz um Penne sem Glúten com Camarões e Limão Siciliano e tenho certeza que você vai amar a receita! Eu usei um penne sem glúten porque estou fazendo um regime básico. A massa que usei foi Barilla Senza Glutine e sinceramente, não fez a menor diferença no resultado do prato, ela é ótima e olha que sou extremamente exigente. […]

Pavê de Panettone com Mascarpone e Chocolate

Fim de semana, que tal fazer uma sobremesa diferente como um Pavê de Panettone? Adoro Natal, família reunida e muita fartura na mesa. Para comemorar o Natal, fiz uma receita especial com Panettone da Bauducco, o meu preferido! Quem trouxe a famosa receita deste delicioso doce para o Brasil foi o sr. Carlo Bauducco em 1948, quando o mesmo desembarcou em […]

Torta de Maçã e Pêssego

Que tal fazer para o fim de semana uma Torta deliciosa de Torta de Maçã e Pêssego ? Ela é super fácil de fazer! O fim de semana está chegando e a gente fica perdida, como  é difícil saber o que fazer de sobremesa. Para facilitar a sua vida hoje eu resolvi dar uma receita que gosto muito de fazer, Torta de Maçã […]