O MIA Confeitaria e Restaurante foi idealizado por um casal apaixonado pela culinária, tendo Rafael Pires como chef, e Nara Andrade, responsável pelo atendimento e pela pâtisserie. No MIA pode-se apreciar desde um simples cafezinho com uma deliciosa torta, ou até mesmo desfrutar da alta gastronomia desenvolvida pelo chef Rafael. Assim, no mesmo belo casarão, são servidos os dois ramos […]
América do Sul
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O Luth é um bistrô que prima fusão gastronômica, combinando a culinária mineira, francesa e italiana, mas sempre valorizando os ingredientes locais. Ele está localizado na cidade de Tiradentes e nós fomos conhecer. O chef Luiz César Costa é formado no Senac, e um dos chefes do festival gastronômico de Tiradentes, além dos sócios serem idealizadores dos eventos Trembier (Festival […]
Hoje mostraremos uma deliciosa degustação que fizemos na Queijaria Ouro Canastra na cidade de Tiradentes. Fomos recebidos pela dona, a Aline, que fez uma deliciosa degustação dos queijo da Serra da Canastra e doces mineiros. Vamos à nossa Degustação Primeiramente, o Queijo do Cláudio, Medalha de Bronze no Mundial da França deste ano. É um queijo “Canastra do Mofo Branco”, […]
Continuando nossa série de posts sobre a cidade, hoje vamos fazer nosso passeio pelas ruas de Tiradentes. Comece com um delicioso café da manhã no seu hotel, eu tomei o meu no Solar da Ponte. Agora, coloque uma roupa e calçado bem confortável, e vamos conhecer essa cidade inebriante e colorida. Quer reservar hotéis em Tiradentes? Faça a sua reserva […]
Visitamos Tiradentes agora em julho e para fomos jantar no CasAzul Bistrô. Você nunca iria imaginar comer uma boa comida mexicana, com ares mineiros, em Tiradentes, iria? Pois é? Nós comemos, e valeu a pena! “No CasAzul Bistrô, a tradicional comida mexicana é o ponto de partida no resgate de tradições mexicanas através de sua grande representante, Frida Kahlo, exímia anfitriã […]