Carpaccio de Salmão e Sashimi de Viera e Trufas Negras

Koshô Japanese Cuisine – Experiência Gastronômica

Recentemente nós fomos almoçar no Koshô Japanese Cuisine que fica na Vila Nova Conceição em São Paulo. Fundado em outubro de 2015, o Koshô Japanese Cuisine tem uma culinária japonesa bem moderna, porém, a essência e tradição estão presentes nos pratos. Vou dizer uma coisa, se você gosta de comida japonesa, com certeza esse é o seu restaurante! Koshō foi […]

Café Corsini India Malabar

Caffè Corsini India Malabar – Teste de Sabor

Continuando nossos teste da cápsulas, hoje analisamos o Caffè Corsini, sabor India Malabar, para máquinas compatíveis Nespresso™. A Caffè Corsini é uma torrefadora italiana, fundada em 1950 em Civitella in Val di Chiana, Itália, linda cidade, como falei no post anterior. Essa marca oferece vários cafés, inclusive alguns de origem única (single origin), como o Brasil, India, Kenya e Colombia. […]

Gran Bazar ou Spicy Market

Visita ao Bazar Egípcio – Turquia

Continuando a nossa visita aos bazares na Turquia, hoje falaremos do Bazar Egípcio Os bazares da Turquia realmente são especiais e Bazar Egípcio foi uma da melhores experiências da minha vida. Ele é como nosso mercado municipal, onde você vai achar produtos alimentícios, principalmente. Ele é o mais pitoresco  de todos os bazares que já visitei, muito colorido, com comidas […]

Caffè Corsini - Kenya

Caffè Corsini Compagnia Dell’Arabica – Kenya

Hoje faremos um teste da cápsula da Caffè Corsini, sabor Compagnia Dell’Arabica – Kenya, para máquinas compatíveis Nespresso™. Como vocês sabem, estamos analisando várias cápsulas de café, para que vocês possam ter mais opções escolha. A Caffè Corsini é uma torrefadora italiana, fundada em 1950 em Civitella in Val di Chiana, Itália, linda cidade! Essa marca oferece vários cafés, inclusive […]

Bavette com Tapenade de Azeitornas e Alcaparra

Bavette com Tapenade de Azeitonas e Alcaparra

Hoje darei uma receita fácil e bem leve, Bavette com Tapenade de Azeitonas e Alcaparra que fica pronta em menos de 15 minutos. Para isso, eu usei a Bruschetta de Azeitona da La Pastina, pois ela é bem leve e então casou direitinho nesse prato. A Tapenade de Azeitonas é uma pasta perfumada de azeitonas que pode ser usada em […]