O Sallvattore é um restaurante com cardápio mediterrâneo, localizado na rua Salvador Cardoso, 131 , Itaim Bibi.
Fomos almoçar nele no domingo passado. A comida e o atendimento foram primorosos. Chegamos as 13:30 e não tivemos nenhuma dificuldade em nos acomodar.
Nos sentamos em uma das mesas localizadas na calçada e ficamos ao lado de uma árvore com dezenas de rolinhas, piriquinhos, maritacas e pombos. O canto dos passáros e a beleza da árvore toda decorada com várias casinhas cheias de comidas para os pássaros era hipnotizante. O local era tão aconchegante que não tivemos nenhuma pressa de ir embora!
Visitei o salão dentro do restaurante que é bem amplo, com pé direito duplo, ar condicionado. Sua decoração clássica e seu clima descontraído atraem grandes famílias e casais procurando um lugar romântico.
O cardápio é bem elaborado, com variedade de massas, carnes, paninis e pizzas.
Comemos saltimboca romana com purê de batatas filetado com azeite trufado, nhoque com manteiga de trufas e lombo de cordeiro e ravioli caprese. Iinfelizmente não comemos sobremesa, fica para a próxima visita!
Todos os pratos estavam muito bem feitos, a apresentação também muito caprichada e o sabor delicioso!
Recomendo o restaurante para o seu almoço ou jantar neste fim de semana.
Descanse e aproveite muito.
Bom fim de semana!
Beijos
by Maria do Carmo Veras, Fast Pass Viagens
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