Escolhi como receita típica desta semana o Chili, delicioso e próprio para estação! As origens do chili remontam aos conquistadores espanhóis e aos aztecas, por volta de 1520. Originalmente, o chili era um cozido de carne com a pimenta (chili). Durante a conquista do oeste americano, a receita mudou um pouco, consistindo dos mesmos ingredientes mas com carne seca. A mistura […]
chili
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