Fiquei tão animada com o Festival de Sopas dos Hotéis Ibis no Brasil, que fizemos um Creme de Mandioquinha para o jantar. Já deu para perceber que adoro sopas não é? A Mandioquinha tem raízes grossas e quanto mais frio a temperatura, melhor para colheita. Ela é um alimento completo. Estudos comprovaram que ela é rica em compostos anti-inflamatório, anti-fúngicos e anti-câncer. Ela é […]
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