Hoje minha dica é de um restaurante em Avanos na Capadócia, Turquia – Uranos Sarikaya Restaurant.
Quando viajamos para a Capadócia, nosso simpático guia Eran nos levou para comer neste restaurante delicioso na cidade de Uranos.
Lá eles servem uma carne dentro do jarro, que é cozida durante horas dentro dele, com vários temperos e ervas aromáticas. Eu adoro carne assada e gostei muito, parece o nosso “barreado”, prato típico da região sul do país.
O restaurante fica dentro de uma gruta que já serviu para depósito de batatas, devido ao local ter perfeito isolamento térmico para isso.
Por coincidência, no dia era aniversário do meu marido e o guia e o dono do restaurante prepararam uma verdadeira festa para ele! Foi muito atencioso da parte de ambos, com direito a foto e bolo!
O lugar é realmente bonito, a comida é muito boa e o show de dança típica também é bem interessante e acontece à noite, nós fomos na hora do almoço, mas não faz mal, voltaremos.
Link do restaurante: http://www.uranossarikaya.com/menu.htm
Vale a pena! Bom passeio!
Beijos
by Maria do Carmo Veras, Fast Pass Viagens
Google
